緩沖乳酸是乳酸與乳酸鈉合成的制劑。根據(jù)乳酸、乳酸鈉的配制比例變化的不同，適用于不同領(lǐng)域PH 的調(diào)節(jié).

分子式

CH₃CHOHCOOH & CH₃CHOHCOONa

CAS

79-33-4 & 867-56-1

用途

緩沖乳酸是一種具有緩沖作用的PH 調(diào)節(jié)劑。

具有抑制細(xì)菌的效果，與單獨(dú)使用有機(jī)酸相比，在PH 調(diào)節(jié)領(lǐng)域可起到更佳效果，能有效地加強(qiáng)防止氧化，延長(zhǎng)保存期等作用。

緩沖乳酸也可作為酸味料使用，具有乳酸特有的溫和的酸味。與單獨(dú)使用有機(jī)酸相比，在PH 調(diào)節(jié)領(lǐng)域可起到更佳效果，能有效地加強(qiáng)防止氧化，延長(zhǎng)保存期等作用。

技術(shù)指標(biāo)

乳酸含量

58.0%-62.0%

乳酸鈉含量

19.0%-21.0%

PH

2.8-3.2

氯化物Chloride

≤30ppm

硫酸鹽Sulphate

≤20ppm

重金屬Heavy metals

≤10ppm

鐵

≤10ppm

密度

1.24 g/ml -1.27g/ml

包裝

聚乙烯塑料桶裝，凈重250kg/桶,25kg/桶或1200kgIBC集裝桶。